El boniato es uno de esos productos que están en nuestra memoria cultural y culinaria. Y es que además de ser un suculento bocado de sabor suave, quizás no conozcas todas las propiedades que tiene este producto. Tanto, que es considerado un súper alimento ¡y tenemos la suerte de producirlo en Andalucía! Seguramente recordarás a … Sigue leyendo El boniato, un súper alimento muy andaluz